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大ナゴヤふぁーむのお野菜

連休中に大ナゴヤ大学・食ゼミ の農業チームの畑へ行ってきました。

年越し前にメンバーのうりちゃんの収穫お手伝いです。
・・・収穫だけのいいとこ取りで本当にすみません。。

 
メンバーの愛によりとても元気に育っていました。

ブロッコリーも実が育ってきました。楽しみですね。

こんな変わったにんじんも

にんじん3種類・大根・サトイモが収穫できました。

頂いた大根とにんじんをたっぷり入れてクリームスープにしました。

もちろん、立派な葉の部分も無駄なく使います!
かつお節と醤油、ゴマを足してふりかけにしました。
(実際は写真の5倍くらいできてます(笑)

本当にお野菜美味しいです!

来年はぜひ大ナゴヤキッチンでも使わせて頂きたいです!

Rie

| 食ゼミ | 11:26 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
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Posted by: アディダ ススニーカー |at: 2012/10/23 6:06 PM








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