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2016 チームテラス
こんばんは。まさです。

今日の食ゼミミーティングでは、昨年実施した「チームテラス」
の話題がでました。

チームテラスはメンバーが個人的に自宅で植物を育て、収穫する
個人活動です。

実は今年もひっそりと続けていたのですが、今日のミーティングで
食ゼミの他のメンバーにも、続けている人がいることが分かって
びっくり。

せっかくなので、今年の成果を紹介します。
今年は、ゴールデンウィークに種まきをして、サンチュとサニー
レタスを水耕栽培で育ててます。

種まきして2日目に芽がでました。
毎年ながら、植物の生命力に驚かされます。



そして、16日目。
少し葉っぱらしくなってきました。



実はこの後、1週間出張があり家を空けなければならなかったので、
不安に駆られながらも屋外に放置してました。
もちろん出張当日に水をふんだんに与えて・・・。
そして帰ってきた日におそるおそる確認したら、、
良かった〜。生きててくれました。



さらに1週間経過して、本日。
こんな感じにすくすく育ったので、育った葉っぱの一部をランチに
いただきました〜。
ごちそうさまー。



まだまだ引き続き育てますよ。

植物を育てている他のメンバーも、育成状況をブログで紹介して
くださいね!

よろしくー。
| 食ゼミ | 00:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
収穫祭


こんばんは。まさです。

4月にまいた種がようやく育ったので収穫しました。

できたのはコレ↓ リーフレタス。



最近、野菜が高いね〜とか思いながらプチプチ収穫。

そして、同時進行で栽培してた二十日大根も抜いてみました。

カラフルでかわいい。



今日は収穫祭なので、奮発して焼き肉デス。

先週のキッチンでかぶちゃんにいただいた玉ねぎも添えて。
いただきまーす。



 

| 食ゼミ | 23:48 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
成長中
こんばんは。

ざかっぺ隊長がイタリアンパセリを順調に育ててる
のに触発されて、ようやく始めました。

僕は水耕栽培でいきます。

種はこんなの。
大きさは5mmくらい。



何の種かは育ってからのお楽しみということで。

湿ったスポンジの上に種を置いて、上から紙をかぶせ、
水を滴下すると・・・こんな感じ。



で、種まきして1日目がこれ↓
なんだか殻が割れてきたような。



そして今日は2日目。
仕事から帰ってきてびっくり!!
何か伸びてきたー。



すごい生命力!
これだけ変化があるとおもしろーい。

これからも、ゆるゆるやってみます。


masa
| 食ゼミ | 23:16 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
Team terrace 自主活動中
本格始動を前にterrace栽培始めてみました。
(あんなに勧誘を拒んだのに活動的な私)

にんじんの根っこ部分を水栽培
7日目


ニ週間目


三週間目

にんじんの葉っぱらしくなってきた!
暖かくなったらニョキニョキ伸びてくるかな


 
| 食ゼミ | 06:47 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
大ナゴヤふぁーむのお野菜

連休中に大ナゴヤ大学・食ゼミ の農業チームの畑へ行ってきました。

年越し前にメンバーのうりちゃんの収穫お手伝いです。
・・・収穫だけのいいとこ取りで本当にすみません。。

 
メンバーの愛によりとても元気に育っていました。

ブロッコリーも実が育ってきました。楽しみですね。

こんな変わったにんじんも

にんじん3種類・大根・サトイモが収穫できました。

頂いた大根とにんじんをたっぷり入れてクリームスープにしました。

もちろん、立派な葉の部分も無駄なく使います!
かつお節と醤油、ゴマを足してふりかけにしました。
(実際は写真の5倍くらいできてます(笑)

本当にお野菜美味しいです!

来年はぜひ大ナゴヤキッチンでも使わせて頂きたいです!

Rie

| 食ゼミ | 11:26 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
平針農園での作業
先週の土曜日に平針農園で作業してきました。

‖膾、にんじんの間引き

先日みなさんに種まきしていただいた大根、にんじんが順調に成長しいているので
間引きをしてきました。
せっかく成長した大根、にんじんを抜くは忍びないけれど、
ちゃんと間引きしないとどれも育たなくなってしまいます。



にんじんはかなり密集していたので、思い切って間引きしました。
抜いてみると、ちゃんと育っているのがわかります。
抜いたものが大きいと抜くものを間違えたかなと思ってしまったりもします。



大根は先回間引きが足らなかったところだけ間引き。
下の写真が先回間引きしたときの大根です。
比べてみると太くなっているのがわかります。
こちらもちゃんと成長しているんですね。



△ぶの種まき

夏野菜のピーマン、ししとうがあまり実をつけなくなったので、
ついに抜きとり、かわりにかぶを植えました。
かぶも成長すれば間引きをすることになりますが、
かぶは成長段階によって違った楽しみ方ができるとのことなので
それも楽しみです。

C遒龍扈

虫との戦いが続いており、見つけてはつまんで、遠くに放り投げてきました。
ブロッコリー、大根の葉は結構虫にかじられてしまっています。
ただ、ここ最近は寒くなってきたからか、虫の数がぐっと減っており
ようやく虫との戦いも終わりを迎えそうです。



今の畑の状況。手前からにんじん、大根、ブロッコリーです。
この手前にもかぶやサトイモなどが植えてあります。



間引きした大根で作った味噌汁。
浮いている緑の葉や茎っぽいものが、大根の葉です。
大根の実も入っています。



こちらは大根おろし。
大根おろしにするには少し辛かった。
成長して甘くなることを期待しています。

| 食ゼミ | 21:15 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
市民菜園、大量収穫!
こんにちは、すーさんです。

今、市民菜園は収穫の最盛期を迎えています。

今週は台風襲来が予想されているため、収穫できるものは収穫してしまおうと
収穫祭を実施。大量収穫です。



オクラの花です。僕はオクラの花を初めて見ました。
こんな花が咲くんですね。


オクラの実もちゃんとできています。
この時期オクラの実は1日で急に成長したりします。
昨日と今日の大きさの違いにびっくりしました。


じゃがいもも収穫しました。


ししとうもできました。


ハート形の実がなるトマトも収穫。
ハート形に見えるかな?
| 食ゼミ | 15:58 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
最近の市民農園の様子です。
 うり坊です。

6月25日・7月3日に収穫したものです。
近頃は、行く度に収穫しています。
ズッキーニ(巨大な)
ピーマン
甘長ししとう
バジル   などが定番となっています。

やはり1週間に1度だけだと、ちょうどよい収穫というのが
むずかしいですね。ズッキーニはすぐに巨大化してしまいます。

7月3日には、初トマト(フルティカ)を収穫しました。
ちょっとまだ若い感じ(青っぽい)味がしました。


ひろちゃんが、7月3日収穫物でおいしそうなお昼ご飯つくったそうです。



7月9日は、生物部授業で
「おうちでスコップ・サプライズ」完結編
収穫したお野菜を持ち寄ってみんなで「生物を話そう」
その時に持って行ける野菜があるといいのだが・・・

ぜいたくトマトはいい感じに色づいています。
生物部からいただいたトマトさんはただいま成長中。
実をつけるまでもう少し時間が必要です。
| 食ゼミ | 12:26 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
市民菜園、収穫しました。
こんにちは、すーさんです。

先週、収穫にはまだ早いと先送りにしたズッキーニ、
1週間で立派に育ちました。
ピーマンも収穫できました。


こちらのズッキーニも来週には収穫できそうです。


ピーマンも数多くの実をつけてくれています。


収穫にはまだ早いですが、トマトも順調に育っています。


枝豆も小さなさやができていました。
うまく膨らんでくれるといいのですが。



収穫したピーマンを使ったチャーハンです。


市民菜園、これからどんどんと収穫の時期を迎えそうな予感。
楽しい時期が続きます。
| 食ゼミ | 17:02 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
市民菜園、6月12日の様子。
 
こんばんは、うり坊です。
6月12日日曜日の平針農園の様子です。
午前中なら天気がもちそうだということで、急遽集合して、
作業を実施しました。皆様お疲れ様でした。

ズッキーニは
収穫できるかなと思っていたが・・・。
まだちょっと小さいということで、我慢です。
先日発見したものとは別にもう1つ実がなっています。
こちらも楽しみです。
0612_1

別の株でも、ズッキーニがなっているような・・・。
こちらは、黄色い実ができる種類です。
0612_2

オクラは、早くも双葉から3枚目の葉が・・・。
たった3日間でみるみるうちに大きくなっていきます。
0612_3


さて、6月12日のメイン作業です。
こんなものを作ってみました。
0612_4

トマトを鳥害から守るものです。
カラスがトマトをいたずらするそうです。
ただし、農業塾で習うのが来週なのですが、
実がだんだんと大きくなってきたので、先走って
作ってみました。
近隣の先輩方の畑を見本にしてみました。
トマトの収穫が終わるまで、きちんと機能してくれることを
祈ります・・・。
| 食ゼミ | 23:21 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |

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